Dessert di Frutta al Bicchiere
Ricetta Dessert di Frutta al Bicchiere di Redazione, Pubblicata il 17 Luglio 2014, aggiornata 3 Agosto 2025
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Tempo di Preparazione 15 min più riposo -
Tempo di Cottura 15 min -
Porzioni 6 -
Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Come fare il Dessert di Frutta al Bicchiere
3 mele, 4 pere, 2 kiwi, 80 g di uva passa, 50 g di mandorle, il succo di 1 limone, 2 cucchiai di zucchero di canna, 2 cucchiai d’acqua, ½ bicchierino di brandy.
PREPARAZIONE
Lavare, sbucciare e tagliare la frutta fresca in dadini regolari.
Metterli n una teglia da forno ed unire l’uva passa, le mandorle e lo zucchero.
Mescolare e bagnare con il succo di limone e con l’acqua.
Lasciare cuocere nel forno già caldo a 180°C per 15 minuti, girando la frutta un paio di volte.
A fuoco spento, bagnarla con il brandy, farla raffreddare e metterla nei bicchierini da dessert.
Lasciar riposare il “Dessert di frutta al bicchiere” in frigorifero fino al momento di servirlo.
Altre idee con frutta
Cucinare spesso con la frutta permette di alternare ricette semplici, piatti sostanziosi e preparazioni più sfiziose. Per una pausa dolce puoi preparare la crostata di frutta bimby, mentre per avere una base pronta puoi scegliere lo yogurt alla frutta fatto in casa. Se preferisci un dessert fresco, come dessert fresco puoi provare il gelato di frutta. Nella raccolta delle ricette con frutta trovi altre proposte utili.
Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su come servire il gelato con la frutta.
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Consigli Utili
Cucina con attenzione
- Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
- Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
- In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.
Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.
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