Il Dessert di Frutta al Bicchiere è una preparazione facile e veloce da realizzare. Un’idea carina e sfiziosa di concludere il pasto con un delizioso dessert alla frutta, profumato ed estremamente gradevole al palato. Basteranno pochi minuti di cottura in forno per far sì che la frutta diventi morbida e succosa al punto giusto. Limone, zucchero e brandy daranno un tocco in più alla preparazione.

17 Luglio 2014 / Aggiornata il 27 Gennaio 2022

Ricetta Dessert di Frutta al Bicchiere

di FraGolosi

Categoria: Dolci

Tempo totale: 30 min

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 15 min più riposo
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 15 min
  • Porzioni
    Porzioni 6
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Dessert di Frutta al Bicchiere: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli



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INGREDIENTI PER 6 PERSONE

3 mele, 4 pere, 2 kiwi, 80 g di uva passa, 50 g di mandorle, il succo di 1 limone, 2 cucchiai di zucchero di canna, 2 cucchiai d’acqua, ½ bicchierino di brandy.

PREPARAZIONE

Lavare, sbucciare e tagliare la frutta fresca in dadini regolari.
Metterli n una teglia da forno ed unire l’uva passa, le mandorle e lo zucchero.
Mescolare e bagnare con il succo di limone e con l’acqua.
Lasciare cuocere nel forno già caldo a 180°C per 15 minuti, girando la frutta un paio di volte.
A fuoco spento, bagnarla con il brandy, farla raffreddare e metterla nei bicchierini da dessert.
Lasciar riposare il “Dessert di frutta al bicchiere” in frigorifero fino al momento di servirlo.

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