Ricetta Salsa Semplice di Ricotta ed Erba Cipollina di Redazione, Pubblicata il 20 Giugno 2009, aggiornata 20 Giugno 2024
250 g di ricotta, 4 cucchiai di latte, 2 cucchiai di erba cipollina, 1 cucchiaio di pinoli tritati, 2 cucchiai di grana grattugiato, sale e pepe.
PREPARAZIONE
Versare la ricotta in una ciotola e schiacciarla con la forchetta.
Unire il latte, l’erba cipollina, i pinoli, il grana, il sale ed il pepe.
Mescolare il composto fino ad ottenere una crema omogenea.
Le ricette con l’erba cipollina permettono di portare in tavola piatti diversi, adatti sia alla cucina di tutti i giorni sia ai menu più curati. Come preparazione versatile puoi provare le lasagne punteggiate all’erba cipollina. Per continuare a sperimentare, puoi consultare anche tutte le ricette con erba cipollina.
Cucina con attenzione
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