Ricetta Salsa Semplice di Ricotta ed Erba Cipollina di Redazione, Pubblicata il 20 Giugno 2009, aggiornata 20 Giugno 2024
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Pronta in 5 minuti
La Salsa Semplice di Ricotta ed Erba Cipollina è una preparazione molto versatile e velocissima da realizzare. In soli 5 minuti avrete a disposizione una squisita crema di ricotta da usare per creare i vostri antipasti ...
La Salsa Semplice di Ricotta ed Erba Cipollina è una preparazione molto versatile e velocissima da realizzare. In soli 5 minuti avrete a disposizione una squisita crema di ricotta da usare per creare i vostri antipasti preferiti. Potete spalmarla sui crostini, utilizzarla per farcire tartine, cestini di pasta sfoglia o frolla salata. Insomma potete sbizzarrirvi e creare tutti gli abbinamenti che vi suggerisce il vostro gusto e la vostra immaginazione.
Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.
250 g di ricotta, 4 cucchiai di latte, 2 cucchiai di erba cipollina, 1 cucchiaio di pinoli tritati, 2 cucchiai di grana grattugiato, sale e pepe.
PREPARAZIONE
Versare la ricotta in una ciotola e schiacciarla con la forchetta.
Unire il latte, l’erba cipollina, i pinoli, il grana, il sale ed il pepe.
Mescolare il composto fino ad ottenere una crema omogenea.
4
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Redazione FraGolosi
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