Name: Salsa Semplice di Ricotta ed Erba Cipollina
Prep time: 5 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g di ricotta; 4 cucchiai di latte; 2 cucchiai di erba cipollina; 1 cucchiaio di pinoli tritati; 2 cucchiai di grana grattugiato; sale e pepe.

La Salsa Semplice di Ricotta ed Erba Cipollina è una preparazione molto versatile e velocissima da realizzare. In soli 5 minuti avrete a disposizione una squisita crema di ricotta da usare per creare i vostri antipasti preferiti. Potete spalmarla sui crostini, utilizzarla per farcire tartine, cestini di pasta sfoglia o frolla salata. Insomma potete sbizzarrirvi e creare tutti gli abbinamenti che vi suggerisce il vostro gusto e la vostra immaginazione.

20 Giugno 2009 / Aggiornata il 22 Maggio 2023

Ricetta Salsa Semplice di Ricotta ed Erba Cipollina

di FraGolosi

Categoria: Salse

Tempo totale: 5 min

Tempo di Preparazione 5 min
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Salsa Semplice di Ricotta ed Erba Cipollina: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, preparazione passo passo, consigli e suggerimenti.

Ogni ricetta è quella giusta!

La ricetta è inserita in queste raccolte, per scoprire nuove ricette:

Salse e Sughi Ricette con Erba Cipollina Ricette con Ricotta Ricette con Salsa

INGREDIENTI

250 g di ricotta, 4 cucchiai di latte, 2 cucchiai di erba cipollina, 1 cucchiaio di pinoli tritati, 2 cucchiai di grana grattugiato, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Versare la ricotta in una ciotola e schiacciarla con la forchetta.
Unire il latte, l’erba cipollina, i pinoli, il grana, il sale ed il pepe.
Mescolare il composto fino ad ottenere una crema omogenea.

NOTE E CONSIGLI

Per velocizzare la preparazione ed ottenere una crema più liscia, mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
Se è necessario ammorbidire il composto, unire ancora un po’ di latte.

5/5 (1 Voto)

Da provare:

Torta con Ricotta Amaretti e Cioccolato

Salsa Senape e Miele

Panzerotti con Ricotta, Prosciutto Crudo e Parmigiano

Pennette alla Ricotta e Spinaci Light

Vellutata di Zucchine

Salsa Roja Messicana

ALTRE RICETTE E CONSIGLI

FraGolosi

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