Salsa di Mele

Ricetta Salsa di Mele di , Pubblicata il 2 Novembre 2010, Aggiornata 4 Settembre 2026

“La salsa di mele è un dolce gustoso e goloso, facile e veloce da preparare. Per preparare la ricetta bastano circa 25 minuti; le dosi sono per 4 persone.”
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Pronta in 25 minuti

La Salsa di Mele è una preparazione facile e veloce da realizzare che saprà conquistarvi per la sua semplicità e bontà. Cremosa e vellutata, questa salsa è una vera delizia dal profumo intenso e dal sapore piacevolmente delicato e morbido. Provatela e non ve ne pentirete.

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Ingredienti per Salsa di Mele

Dosi per 4 persone

    • 2 mele Ranetta grosse o 4 medie

    • 2 scorzette di limone

    • 8 cucchiai di zucchero

    • 1 bustina di vanillina

Come fare la Salsa di Mele

Preparazione
  1. 1
    Lavare le mele, eliminare il torsolo, tagliarle a spicchi e metterle in una casseruola.
  2. 2
    Aggiungere le scorzette di limone e tanta acqua quanta ne occorre per coprirle.
  3. 3
    Farle cuocere, a calore moderato e a tegame coperto, fino a quando le mele si spappoleranno.
  4. 4
    Eliminare le scorzette e passare il tutto a setaccio.
  5. 5
    Rimettere sul fuoco assieme allo zucchero.
  6. 6
    Mescolare accuratamente e fare bollire per 3 minuti.
  7. 7
    Togliere, poi, la salsa di mele dal fuoco e profumarla con la vanillina.
  8. 8
    Lasciarla, quindi, raffreddare.
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