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Zuppa di Lenticchie Bimby

Ricetta Zuppa di Lenticchie Bimby di , Pubblicata il 12/12/2015, Aggiornata il 20/06/2024

Zuppa di Lenticchie Bimby
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Pronta in 1 ora e 10 minuti

Calorie: circa 150/100g

La Zuppa di Lenticchie Bimby è una zuppa golosa che si prepara in pochissimo tempo con il bimby.
La zuppa con lenticchie è ideale nel periodo invernale e si può servire accompagnata da crostini di pane croccante.
La R...

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“Vediamo come si fa la zuppa di lenticchie bimby, un piatto della cucina italiana, per 6 persone, che si prepara in circa 1 ora e 10 min: è facile da preparare ed è anche economica.”

Come fare la Zuppa di Lenticchie Bimby

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

400 g di lenticchie piccole, 2 pomodori maturi, 1 cipolla bianca, 1 gambo di sedano, 2 carote, 1 l di acqua tiepida, sale.

COME PREPARARE LA ZUPPA DI LENTICCHIE BIMBY

Lavare il sedano, privarlo dei filamenti e spezzettarlo.
Spuntare le carote, lavarle, pelarle e tagliarle a tocchetti.
Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla in pezzi.
Inserire gli ortaggi nel boccale e tritare 5 sec. vel. 5.
Riunire il trito sul fondo del boccale con l’aiuto della spatola.
Sciacquare ripetutamente in acqua tiepida le lenticchie, scolarle ed inserirle nel boccale.
Aggiungere l’acqua e cuocere 60 min. 100° vel.1 mod. Antiorario, quindi insaporire di sale.
Controllare, poi, la cottura e, se necessario, prolungarla di alcuni minuti, aggiungendo eventualmente qualche cucchiaio di acqua tiepida.
Servire la Zuppa di lenticchie Bimby con un filo d’olio a crudo e fette tostate di pane raffermo.

Suggerimento

Se ti stai chiedendo come abbinare la ricetta della zuppa di lenticchie bimby, punta su accostamenti lineari e coerenti, con richiami alle ricette bimby. Per dare più struttura al pasto, abbina dolci Bimby e primi piatti Bimby.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
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