La salsa senape e miele è particolarmente indicata per insaporire piatti a base di carni rosse e bianche, portate di pesce, insalate varie.
Salsa Semplice di Miele e Senape
2 cucchiai di miele liquido, 6 cucchiai di senape di Digione.
PREPARAZIONE
Mettere in una ciotola la senape ed il miele.
Lavorare gli ingredienti con un cucchiaio di legno, fino ad ottenere un composto ben omogeneo.
Coprire il contenitore con la pellicola trasparente.
Conservare la salsa senape e miele in frigorifero, fino al momento di utilizzarla.
Le quantità degli ingredienti possono essere aumentate o diminuite, a seconda di quale gusto si desidera far prevalere.
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