Sorbetto di Cioccolato all’Arancia

Name: Sorbetto di Cioccolato all'Arancia
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Sorbetto di Cioccolato all’Arancia di Redazione, Pubblicata il 03/12/2010, Aggiornata il 27/08/2024

Una combinazione golosa e raffinata, il sorbetto di cioccolato all’arancia unisce la ricchezza del cioccolato con la freschezza agrumata dell’arancia, per un dessert davvero un...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il sorbetto di cioccolato all’arancia, un gelateria della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 30 minuti: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Sorbetto di Cioccolato all'Arancia

Categoria: Gelateria

La ricetta del Sorbetto di Cioccolato all'Arancia è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Arance Ricette con Cioccolato

Tempo di Preparazione 30 min più tempo raffreddamento
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Sorbetto di Cioccolato all'Arancia

INGREDIENTI

250 g di cioccolato fondente amaro, 1 bicchieri d’acqua, 1 bicchiere di succo d’arancia, la scorza di un’arancia, 200 g di zucchero a velo.

PREPARAZIONE

In una casseruola mettere a riscaldare un bicchiere d’acqua assieme allo zucchero e alla scorza d’arancia.
Lasciare bollire lo sciroppo di zucchero per qualche minuto.
Toglierlo dal fuoco, eliminare la buccia d’arancia e lasciarlo intiepidire.
In un’altra casseruola, a fuoco molto basso, fare fondere il cioccolato assieme al succo d’arancia.
Mescolare, poi, lo sciroppo di zucchero assieme al cioccolato fuso.
Infine, versare il tutto nella sorbettiera e seguire le istruzioni del fabbricante.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del sorbetto di cioccolato all’arancia aiuta a tenere il menu semplice e ordinato e se affianchi una proposta più leggera a una più golosa. Per completare il menu in modo semplice, aggiungi gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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Sorbetto di Cioccolato all’Arancia

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