Besciamella veloce
Besciamella Veloce

    La Besciamella Veloce si ottiene in modo facile, utilizzando i classici ingredienti per la besciamella.
    La Ricetta veloce con ingredienti, preparazione e consigli.

    INGREDIENTI

    1 cucchiaio colmo di margarina, 1 cucchiaio colmo di farina, ½ litro di latte, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale e pepe.

    PREPARAZIONE

    Versare la farina sulla margarina e, subito dopo, a pioggia ½ litro di latte.
    Fare cuocere a fuoco lento, girando sempre dallo stesso lato, finché si addensa.
    Salare, pepare ed aggiungere alla besciamella veloce del parmigiano grattugiato.

    NOTE E CONSIGLI

    • Volendo ottenere una besciamella un po’ più densa è sufficiente aumentare la quantità di farina.
    • Volendo, invece, ottenerla più fluida, aumentare la quantità di latte.
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