Salsa allo Yogurt
Ricetta Salsa allo Yogurt di Redazione, Pubblicata il 21 Maggio 2010, Aggiornata 21 Giugno 2026
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Tempo di Preparazione 5 min -
Porzioni 4 -
Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Come fare la Salsa allo Yogurt
150 g di yogurt bianco, qualche foglia di basilico fresco, 2 cucchiai di succo di limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale e peperoncino.
PREPARAZIONE
Versare lo yogurt in una ciotola ed unire un trito fine di basilico, prezzemolo ed aglio.
Insaporire di sale e peperoncino.
Unire, poi, l’olio a filo ed il succo di limone.
Amalgamare accuratamente il composto, fino ad ottenere una salsa omogenea.
Servire la salsa allo yogurt in una salsiera.
- La salsa allo yogurt è indicata per accompagnare piatti di carne bianca o rossa o di verdure.
- A seconda delle preferenze, lo yogurt può essere intero o magro. L’importante è che non sia aromatizzato.
Altre idee con yogurt
Portare in tavola lo yogurt significa avere molte possibilità, dalle ricette più immediate a quelle pensate per un menu completo. Come alternativa gustosa puoi preparare le cosce di pollo al curry con yogurt, mentre come base da usare in cucina puoi preparare lo yogurt greco fatto in casa. Se vuoi aggiungere un antipasto, come antipasto puoi provare la torta salata allo yogurt. Per continuare la ricerca puoi sfogliare anche tutte le ricette con yogurt.
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Cucina con attenzione
- Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
- Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
- In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.
Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.
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