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Dessert di Mele al Limone

Ricetta Dessert di Mele al Limone di , Pubblicata il 2 Marzo 2011, Aggiornata 4 Settembre 2026

“Il dessert di mele al limone è un dolce ricco di gusto, ideale per una pausa dolce, facile e veloce da preparare. La ricetta prevede dosi per 4 persone e si prepara in circa 25 minuti.”
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Dessert di mele al limone

Pronta in 25 minuti

Il Dessert di Mele al Limone è una preparazione semplice e veloce per realizzare delle deliziose coppette di frutta da gustare a fine pasto. Bastano pochi minuti di cottura per ottenere delle squisite fettine di mela dal sapore dolce-acidulo da arricchire con una nota croccante di mandorle tritate.

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Ingredienti per Dessert di Mele al Limone

Dosi per 4 persone

    • 500 g di mele renette

    • la scorza grattugiata di un limone non trattato

    • 4 cucchiai di zucchero semolato

    • 1 bicchiere di vino bianco secco

    • 20 g di mandorle tritate

Come fare il Dessert di Mele al Limone

Preparazione
  1. 1
    Lavare le mele, sbucciarle ed eliminare il torsolo.
  2. 2
    Tagliarle a fette non troppo sottili e metterle a cuocere in una casseruola, assieme allo zucchero, al vino e alla scorza grattugiata del limone.
  3. 3
    Coprire con un coperchio e fare cuocere, a fuoco basso, per 15 minuti.
  4. 4
    Nel mescolarle, avere l’accortezza di non rompere le fette.
  5. 5
    A cottura ultimata, disporre le fette in 4 coppette individuali, irrorandole con lo sciroppo di cottura.
  6. 6
    Prima di servire, spolverizzare il dessert di mele con un trito di mandorle.
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