Home » Dolci e Dessert » Dessert alla frutta » Torta con Glassa all’Arancia e Frutta Candita

Torta con Glassa all’Arancia e Frutta Candita

Ricetta Torta con Glassa all’Arancia e Frutta Candita di , Pubblicata il 16 Settembre 2010, Aggiornata 4 Settembre 2026

“La torta con glassa all’arancia e frutta candita è un dolce gustoso e goloso, facile da preparare. La ricetta prevede dosi per 6 persone e richiede circa 1 ora e 10 minuti di preparazione.”
★★★★★0/5 · 0 valutazioni
Vota questa ricetta ↓
Torta con glassa all'arancia e frutta candita

Pronta in 1 ora e 10 minuti

Invia Whatsapp

Ingredienti per Torta con Glassa all’Arancia e Frutta Candita

Dosi per 6 persone

  • Per l’impasto

    • 270 g di farina 00

    • 135 g di frumina

    • 4 uova

    • 270 g di burro ammorbidito

    • il succo di 3 arance (preferibilmente della qualità Sanguinelle di Sicilia)

    • 1 busta di lievito per dolci

    • un pizzico di sale

  • Per la teglia

    • 1 noce di burro

    • farina q.b

  • Per la glassa all’arancia

    • il succo di 1 arancia

    • 200 g di zucchero a velo

    • 1 cucchiaio di Grand Marnier o di Cointreau (facoltativo)

  • Per decorare

    • spicchi di arancia candita o con frutta candita mista

Come fare la Torta con Glassa all'Arancia e Frutta Candita

Preparazione
  1. 1
    Preriscaldare il forno a 180°C. Spezzettare il burro ammorbidito e metterlo in una ciotola, precedentemente scaldata.
  2. 2
    Lavorarlo con una frusta o con un cucchiaio di legno, fino a montarlo come una crema.
  3. 3
    Setacciare le due farine assieme ad un pizzico di sale.
  4. 4
    Incorporarle al burro assieme al succo delle 3 arance, precedentemente filtrato.
  5. 5
    Unire il lievito e mescolare accuratamente il tutto. Versare l’impasto in una teglia a cerniera imburrata ed infarinata.
  6. 6
    Lasciare cuocere nel forno preriscaldato per circa 40 minuti.
  7. 7
    A cottura ultimata (fa fede la prova stecchino), sformare la torta e lasciarla raffreddare.
  8. 8
    Preparare, poi, la glassa all’arancia. Setacciare lo zucchero a velo.
  9. 9
    Lavorarlo con il succo di arancia ed il liquore per una quindicina di minuti, fino ad ottenere una glassa ben soda.
  10. 10
    Stenderla sulla torta e decorare con spicchi di arancia candita o con frutta candita mista.
Valuta questa ricetta

Dai un voto

0/5 (0 valutazioni)

Condividi la ricetta

Link veloci alla ricetta:

Altre idee con glassa

Le idee a base della glassa permettono di combinare semplicità e gusto, scegliendo ogni volta la preparazione più adatta al menu. Se vuoi terminare il pasto con qualcosa di goloso puoi scegliere la cheesecake con glassa all’arancia, mentre per avere una base pronta puoi scegliere la glassa all’arancia. Nella sezione delle ricette con glassa trovi altre ricette da provare.

Altre ricette simili a Torta con Glassa all’Arancia e Frutta Candita

Scopri altre ricette simili a Torta con Glassa all’Arancia e Frutta Candita, selezionate per ingredienti e tipologia di preparazione.

Altre idee da scoprire

Scopri altre ricette attraverso gli ingredienti e le categorie legate a questa preparazione.

Altre Ricette con Glassa

Altre Ricette di Torte

Le più lette in Dessert alla frutta

Raccolte di ricette correlate

Scopri le raccolte dedicate agli ingredienti e alle preparazioni collegate a Torta con Glassa all’Arancia e Frutta Candita.

Esplora anche:
Dessert alla fruttaDolci da FornoDolci e DessertTorte

Altre combinazioni di ingredienti

Scopri altre ricette che combinano gli ingredienti di questa preparazione con nuovi sapori e idee da portare in tavola.

← Scorri →

Consigli Utili

Approfondisci tecniche e consigli utili collegati agli ingredienti e/o alla preparazione di Torta con Glassa all’Arancia e Frutta Candita.

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione .

Cucina con attenzione

  • Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
  • Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
  • In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.

Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.

Scopri tutte le buone pratiche in cucina →

Hai provato questa ricetta?

Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.

Vai su