Il Risotto Zucca e Speck è un primo piatto tipico della cucina autunnale. È una pietanza che ha una marcia culinaria in più rispetto al classico risotto alla zucca. Questo risotto ha, infatti, sapori ben bilanciati, nati dal connubio tra il gusto delicato della zucca ed il gusto intenso dello speck. I due sapori, pur se...
→Ricetta