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Tacchino con i Finocchi Light

Ricetta Tacchino con i Finocchi Light di , Pubblicata il 6 Ottobre 2009, Aggiornata 10 Settembre 2026

“Il tacchino con i finocchi light è un secondo piatto ricco di gusto, ideale da portare in tavola, facile e veloce da preparare. Le dosi indicate sono per 2 persone e la ricetta si prepara in circa 30 minuti.”
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Pronta in 30 minuti

Il Tacchino con i Finocchi Light è un secondo piatto leggero e sano adatto a chi sta seguendo un regime alimentare ipocalorico ma non vuole rinunciare al gusto. Il tacchino è infatti un alimento ricco di proteine e povero di grassi ed è per questo particolarmente indicato nelle diete dimagranti.

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Ingredienti per Tacchino con i Finocchi Light

Dosi per 2 persone

    • 400 g di fesa di tacchino

    • 1 spicchio d’aglio

    • ½ cipollina

    • 2 finocchi

    • 6 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva

    • sale

    • pepe

Come preparare il Tacchino con i Finocchi Light

Preparazione
  1. 1
    Tagliare a dadi la fesa di tacchino e grigliarli.
  2. 2
    Passare, poi, il tacchino in padella con 4 cucchiaini d’olio, la cipolla tritata e lo spicchio d’aglio.
  3. 3
    Allungare con un paio di mestolini di acqua, salare e pepare.
  4. 4
    Nel frattempo, mondare i finocchi, eliminando il gambo e le foglie esterne.
  5. 5
    Tagliarli, poi, a spicchi e questi ultimi a fettine sottili.
  6. 6
    Unirli, quindi, ai dadi di tacchino, aggiungere l’olio rimasto e portare a cottura.
  7. 7
    Aggiungere, al bisogno, un po’ di acqua calda.
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