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Petto di Tacchino al Limone Light

Ricetta Petto di Tacchino al Limone Light di , Pubblicata il 22 Febbraio 2010, Aggiornata 11 Settembre 2026

“Il petto di tacchino al limone light è un secondo piatto invitante, adatto a un pranzo o una cena, facile e veloce da preparare. La preparazione richiede circa 30 minuti e le quantità indicate sono per 2 persone.”
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Petto di tacchino al limone Light

Pronta in 30 minuti

Il Petto di Tacchino al Limone Light è una ricetta sfiziosa e facile da preparare. E’ un piatto adatto a chi vuole consumare un pasto leggero e sano senza rinunciare al sapore e al gusto.

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Ingredienti per Petto di Tacchino al Limone Light

Dosi per 2 persone

    • 300 g di petto di tacchino

    • 1 limone biologico

    • la raschiatura di ½ limone non trattato

    • 4 cucchiaini di farina

    • un ciuffo di prezzemolo

    • 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva

    • brodo vegetale q.b

    • sale

    • pepe

Come preparare il Petto di Tacchino al Limone Light

Preparazione
  1. 1
    Tagliare il petto di tacchino a fettine sottili.
  2. 2
    Infarinarlo ed eliminare l’eccesso di farina.
  3. 3
    Versare un mestolo di brodo vegetale in una padella antiaderente.
  4. 4
    Unire l’olio e portare a bollore assieme alla raschiatura del limone.
  5. 5
    Unire, quindi, le fettine di tacchino, dei pezzi di limone ed aggiustare di sale e di pepe.
  6. 6
    Portare lentamente a cottura.
  7. 7
    Appena prima di spegnere, unire un trito di prezzemolo (o di altra erba aromatica).
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