chudi barra ricerca
Home » Ricette per Cena » Cena Leggera » Insalata di Finocchi alla Siciliana

Insalata di Finocchi alla Siciliana

Ricetta Insalata di Finocchi alla Siciliana di , Pubblicata il 20/08/2010, Aggiornata il 18/05/2025

Vota ★ 4.5/5 (2 Recensioni)

L’insalata di finocchi alla siciliana è una delle più apprezzate insalate.
L’unione dei finocchi e delle arance rende questa insalata davvero speciale.


Insalata di Finocchi alla Siciliana Insalata di Finocchi alla Siciliana

Categoria: Contorni

Tempo totale: 5 min

La ricetta è presente in queste raccolte:

Cena Leggera Cena tra Amici Contorni Pranzo Veloce Ricette per Cena Ricette per Pranzo Ricette con Finocchi Ricette con Insalata
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min più tempo di riposo
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Potrebbero interessarti anche:

Dosi e Procedimento passo passo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 finocchi, 50 g di olive verdi di Sicilia, 3 arance sanguinelle, olio extravergine d’oliva, qualche fogliolina di menta, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Lavare le arance e pelarne al vivo due.
Tagliarle a pezzetti regolari e metterle in una ciotola.
Pulire i finocchi, eliminando le foglie esterne più dure.
Lavarli accuratamente e tagliarli a fettine sottili.
Versarli nella stessa ciotola ed unire le olive verdi denocciolate e sminuzzate.
A parte, preparare un’emulsione con l’olio, il sale, il pepe, le foglioline di menta ed il succo della restante arancia.
Versare l’emulsione sull’insalata e mescolare con cura.
Prima di servire, lasciare insaporire il tutto per almeno 30 minuti.

4.5/5 (2 Recensioni)

❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.

Ricette correlate

🔥 In evidenza: Simili a Insalata di Finocchi alla Siciliana





Consigli Utili

Ultime Pubblicazioni

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su