COSCIA DI TACCHINO AI FUNGHI LIGHT

INGREDIENTI

Una coscia di tacchino a pezzi, una scatola di pomodori a pezzetti, una confezione di funghi champignon surgelati, uno o due dadi, sale e pepe.

PREPARAZIONE

In un tegame antiaderente versare un po’ di pomodoro a pezzettini ed un dado.
Poco dopo aggiungere i funghi champignon e, dopo qualche minuto, i pezzi di tacchino.
Allungare con acqua, salare, pepare e fare cuocere.

NOTA:

Si può sostituire il tacchino con un pollo a pezzi.

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