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Ricette di Sformati

Sformato di Carciofi

Lo sformato di carciofi è una pietanza molto saporita, la cui preparazione non presenta alcuna difficoltà. È uno sfizioso antipasto che può essere gustato anche...

Sformatini di spinaci

Gli sformatini di spinaci sono una preparazione gastronomica che può essere servita come antipasto, come contorno o come piatto di mezzo. Lo sformato di spinaci...

Come sformare una preparazione fredda

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

Sformatino di cicoria con le uova strapazzate

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per lo sformatino: 1,5 kg di cicoria selvatica, 4 uova, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino. Per spolverizzare: parmigiano grattugiato. PREPARAZIONE Pulire i cespi...

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