Salsa alla Pancetta Affumicata e Caciocavallo Fresco

Name: Salsa alla Pancetta Affumicata e Caciocavallo Fresco
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Salsa alla Pancetta Affumicata e Caciocavallo Fresco di Redazione, Pubblicata il 06/02/2012, Aggiornata il 29/08/2025

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Questa Salsa alla Pancetta Affumicata e Caciocavallo Fresco è molto cremosa e combina il sapore affumicato della pancetta con la morbidezza del caciocavallo fresco, creando un con...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa la salsa alla pancetta affumicata e caciocavallo fresco, una salsa della cucina italiana, per 4 persone: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Categoria: Salse

La ricetta della Salsa alla Pancetta Affumicata e Caciocavallo Fresco è presente in queste raccolte:

Salse Classiche Salse e Sughi Ricette con Caciocavallo Ricette con Pancetta Affumicata Ricette con Salsa

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare la Salsa alla Pancetta Affumicata e Caciocavallo Fresco

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

100 g di pancetta affumicata a dadini, 150 g di caciocavallo fresco grattugiato, 300 ml di panna, pepe.

PREPARAZIONE

Scaldare la panna in un pentolino e versare il caciocavallo grattugiato.
Allontanare dal fuoco.
Pepare e mescolare con cura.
Unire i dadini di pancetta e amalgamare gli ingredienti.

Abbinamenti consigliati

La ricetta della salsa alla pancetta affumicata e caciocavallo fresco si inserisce con naturalezza in un menu equilibrato e se vuoi dare sapore senza appesantire. Un’idea semplice è usarla con antipasti e primi.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Salsa alla Pancetta Affumicata e Caciocavallo Fresco

Come fare la Salsa alla Pancetta Affumicata e Caciocavallo Fresco

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