Spinaci Filanti
Ricetta Spinaci Filanti di Redazione, Pubblicata il 23 Maggio 2012, Aggiornata 11 Settembre 2026
-
Tempo di Preparazione 15 min -
Tempo di Cottura 12 min -
Porzioni 4 -
Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Ingredienti per Spinaci Filanti
Dosi per 4 persone
-
-
1 kg di spinaci freschi
-
1 spicchio d’aglio
-
100 g di fontina
-
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
-
50 g di burro
-
sale
-
pepe
-
Come preparare gli Spinaci Filanti
Preparazione- 1
Eliminare le radici e le foglie sciupate degli spinaci.
- 2
Lavarli e lessarli con un pizzico di sale, a tegame coperto, con la sola acqua rimasta sulle foglie dall’ultimo risciacquo.
- 3
Cuocerli per 10 minuti, mescolandoli ogni tanto.
- 4
Mettere sul fuoco una padella antiaderente con il burro e, quando inizierà a sciogliersi, rosolare lo spicchio d’aglio.
- 5
Versare gli spinaci e ripassarli in padella per un paio di minuti, mescolando.
- 6
Continuando a rimestare, unire il formaggio a dadini e il parmigiano grattugiato.
- 7
Mescolare fino a quando il formaggio si scioglierà perfettamente, cominciando a “filare”.
- 8
Eliminare lo spicchio d’aglio, trasferire gli Spinaci filanti su un piatto da portata e servire immediatamente.
Altre ricette simili a Spinaci Filanti
-
-
4
Spinaci Filanti Arricchiti
-
-
-
4
-
10 min -
10 min
Spinaci in Padella con Pancetta
-
-
-
4
Sformatini di Spinaci
-
-
-
4
-
15 min
-
10 min
Spinaci Stufati
-
-
-
4
-
10 min
-
12 min
Spinaci al Burro
-
-
-
4
Crocchette di Spinaci
-
-
-
4
Sformato di Spinaci
-
-
-
4
-
15 min
-
10 min
Tagliatelle con Spinaci
-
-
-
4
-
10 min
-
25 min
Uova con Spinaci e Funghi
-
-
-
4
-
20 min
-
30 min
Lasagne con Zucca e Spinaci
-
-
-
4
-
15 min
-
30 min
Involtini di Pollo con Spinaci
-
-
-
4
-
20 min
-
30 min
Cannelloni Ricotta e Spinaci
-
Altre idee con spinaci
Le ricette con gli spinaci aiutano a completare il menu con sapori riconoscibili e preparazioni adatte a esigenze diverse. Se cerchi un secondo semplice puoi scegliere la zuppa di pesce con spinaci, mentre una buona idea per il pranzo è la crema di spinaci. Per arricchire la tavola, se vuoi qualcosa di più informale puoi servire gli arancini agli spinaci. Nella raccolta delle ricette con spinaci trovi altri spunti utili.
Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su estrazione clorofilla.
Altre ricette da scoprire
Altre combinazioni di ingredienti
Cucina con attenzione
- Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
- Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
- In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.
Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.
Scopri tutte le buone pratiche in cucina →
Hai provato questa ricetta?
Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.