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Spinaci al Burro

Ricetta Spinaci al Burro di , Pubblicata il 6 Marzo 2013, Aggiornata 12 Settembre 2026

“Gli spinaci al burro sono un contorno gustoso e adatto a diverse occasioni, facile e veloce da preparare. Le dosi indicate sono per 4 persone e la ricetta si prepara in circa 22 minuti.”
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Spinaci al burro

Pronta in 22 minuti

Gli Spinaci al Burro sono un contorno nutriente e salutare.
La ricetta non presenta alcuna difficoltà e viene preparata velocemente.
Gli spinaci al burro sono un ottimo contorno per piatti a base di cane o di pesce.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

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Ingredienti per Spinaci al Burro

Dosi per 4 persone

    • 1 kg di spinaci freschi

    • 1 spicchio d’aglio

    • 50 g di burro

    • sale

    • pepe

    • peperoncino

Come preparare gli Spinaci al Burro

Preparazione
  1. 1
    Eliminare le foglie sciupate degli spinaci.
  2. 2
    Rimuovere i gambi più spessi, poi sciacquare gli spinaci ripetutamente.
  3. 3
    Lavarli e lessarli con un pizzico di sale, a tegame coperto, con la sola acqua rimasta sulle foglie dall’ultimo risciacquo.
  4. 4
    Cuocerli per 10 minuti, mescolandoli ogni tanto.
  5. 5
    Mettere sul fuoco una padella antiaderente con il burro e, quando inizierà a sciogliersi, rosolare lo spicchio d’aglio, poi eliminarlo
  6. 6
    Versare gli spinaci e ripassarli in padella per un paio di minuti, mescolando.
  7. 7
    Trasferire gli spinaci al burro su un piatto da portata e servirli immediatamente.

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