Le Pere al Limone sono un dessert alla frutta semplice, fresco e leggero. Sono perfette da portare in tavola come fine pasto per gustare qualcosa di dolce e succoso senza appesantirsi. Il contrasto tra la nota acidula del limone e la dolcezza dello zucchero regala a questo dessert una connotazione briosa e stuzzicante per il palato.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 pere Kaiser, il succo di un grosso limone, 60 g di zucchero.
PREPARAZIONE
Sbucciare le pere ed eliminare il torsolo ed i semi.
Affettarle finemente e disporle in cerchio su un piatto da portata.
Condirle con il succo di limone filtrato.
Cospargere le pere di zucchero e lasciarle in frigorifero fino al momento di portarle in tavola.
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