Il San Daniele Messinese è un rustico tipico della città di Messina.
Viene preparato con pasta sfoglia e col tipico ripieno di prosciutto e formaggio.

23 Febbraio 2009 / Aggiornata il 28 Gennaio 2020

Ricetta San Daniele

di FraGolosi

Categoria: Pizze, Focacce e Rustici

San Daniele San Daniele
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Ricetta San Daniele

Controlla gli ingredienti, segui la Ricetta e.. Buon Appetito!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 g di pasta sfoglia fresca in rotoli.
Per il ripieno:
200 g di prosciutto cotto, 300 g di formaggio a pasta filata.
Per spennellare:
1 uovo.

PREPARAZIONE

Prendere la pasta sfoglia.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Nel frattempo, tagliare il formaggio a fettine.
Stendere la pasta sfoglia in modo non troppo sottile e dividerla in quadrati di circa 12 cm di lato.
Porre al centro di ogni quadrato un po’ di formaggio e di prosciutto.
Chiudere, quindi la pasta sfoglia, dandole una forma triangolare.
Avere l’accortezza di sigillarne bene i bordi con le dita bagnate nell’acqua.
Coprire una teglia con carta da forno.
Disporvi sopra i San Daniele, distanziandoli tra loro, dal momento che in cottura gonfieranno.
Spennellarli con l’uovo sbattuto ed infornarli per 20-25 minuti,o il tempo che occorrerà per cuocerli.
Estrarli appena diventeranno dorati.
Servire i San Daniele caldi.

NOTA:
Il tempo di cottura dei San Daniele è puramente indicativo, perché dipende dal tipo di forno utilizzato.

3.4/5 (8 Voti)

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali, tradizionali e sfiziose. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta San Daniele

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su