Home » Ricette Bimby » Ragù di Pollo Bimby

Ragù di Pollo Bimby

Ricetta Ragù di Pollo Bimby di , Pubblicata il 7 Dicembre 2018, Aggiornata 13 Settembre 2026

“Il ragù di pollo bimby è una preparazione sfiziosa e appetitosa, adatta a diverse occasioni, facile e veloce da preparare. Per preparare la ricetta bastano circa 27 minuti; le dosi sono per 4 persone.”
★★★★★★★★★★Media voto: 4.2/5 · 13 voti
Vota la ricetta ▼
Ragu di Pollo Bimby
Ragu di Pollo Bimby

Pronta in 27 minuti

Calorie: circa 177/100g

Invia Ricetta Whatsapp Aggiungi alle fonti preferite

Ingredienti per Ragù di Pollo Bimby

Dosi per 4 persone

    • 400 g di petto di pollo a dadini

    • 2 piccole carote

    • 1 cipolla bianca

    • 1 gambo di sedano

    • 60 ml di vino bianco secco

    • 200 ml di latte intero

    • 100 ml di acqua

    • 1 dado di pollo Bimby

    • 1 cucchiaino di rosmarino in polvere (o di timo)

    • 1 noce di burro

    • 50 ml di olio extravergine d’oliva

    • sale

    • pepe

Come preparare il Ragù di Pollo Bimby

Preparazione
  1. 1
    Tagliare il petto di pollo in minuscoli dadini. Spuntare le carote, pelarle e sciacquarle, poi tagliarle in pezzi.
  2. 2
    Sbucciare la cipolla, sciacquarla e ridurla in pezzi. Sciacquare il sedano, eliminare i filamenti e sminuzzarlo.
  3. 3
    Inserire nel boccale la cipolla, la carota ed il sedano.
  4. 4
    Tritare 5 sec. vel. 7. Con la spatola raccogliere gli ortaggi sul fondo.
  5. 5
    Unire il burro e l’olio. Rosolare 3 min. temp. 100° mod. Antiorario vel. Soft.
  6. 6
    Aggiungere il pollo e cuocere 7 min. 100° C mod. Antiorario vel. Soft.
  7. 7
    Versare il vino bianco e sfumare senza misurino 3 min. 100°C mod. Antiorario vel. Soft.
  8. 8
    Unire il latte, l’acqua, il dado Bimby, il pepe ed il rosmarino.
  9. 9
    Proseguire la cottura 15 min. 100°C mod. Antiorario vel. Soft.
  10. 10
    Utilizzare il ragù di pollo Bimby per condire pasta, gnocchi o altro.
Che ne pensi di questa ricetta?

Dai un voto o lascia un commento

Clicca sulle stelle per votare
Media voto: 4.2/5 (13 voti)

Condividi la ricetta

Link veloci alla ricetta:

Altre ricette simili a Ragù di Pollo Bimby

Scopri altre ricette simili a Ragù di Pollo Bimby, selezionate per ingredienti e tipologia di preparazione.

Altre idee con pollo

Le ricette preparate con il pollo permettono di variare spesso il menu e di adattarlo alla stagione, al tempo disponibile e ai gusti di chi è a tavola. Per un primo piatto puoi provare le fettuccine con ragù di pollo, mentre se cerchi una ricetta più ricca puoi scegliere il pollo fritto croccante. Se vuoi aggiungere un antipasto, puoi aprire il pasto con il savouries con crema di pollo. Puoi approfondire con tutte le ricette con pollo.

Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su come farcire un pollo disossato.

Consigli e Idee Utili

Approfondisci tecniche, consigli e idee utili collegati agli ingredienti e/o alla preparazione di Ragù di Pollo Bimby.

Altre ricette da scoprire

Scopri altre ricette attraverso gli ingredienti e le categorie legate a questa preparazione.

Altre Ricette con Pollo

Altre Ricette con Ragù

Le più lette in Ricette Bimby

Raccolte di ricette correlate

Scopri le raccolte dedicate agli ingredienti e alle preparazioni collegate a Ragù di Pollo Bimby.

Esplora anche:
Ricette Bimby

Altre combinazioni di ingredienti

Scopri altre ricette che combinano gli ingredienti di questa preparazione con nuovi sapori e idee da portare in tavola.

← Scorri →

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Cucina con attenzione

  • Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
  • Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
  • In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.

Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.

Scopri tutte le buone pratiche in cucina →

Hai provato questa ricetta?

Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.

Vai su