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Barrette Riso Soffiato e Cioccolato

Ricetta Barrette Riso Soffiato e Cioccolato di , Pubblicata il 17 Aprile 2011, Aggiornata 4 Settembre 2026

“Le barrette riso soffiato e cioccolato sono un dolce piacevole da portare in tavola a fine pasto, facile e veloce da preparare. Occorrono circa 15 minuti per prepararla, mentre le dosi indicate sono per 10 persone.”
★★★★★4/5 · 2 valutazioni
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Tavolette di riso soffiato al cioccolato

Pronta in 15 minuti

Le barrette riso soffiato e cioccolato sono un golosissimo dolce da preparare in poco tempo.
Il risultato è davvero fantastico.

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Ingredienti per Barrette Riso Soffiato e Cioccolato

Dosi per 10 persone

    • 1 scatola di riso soffiato

    • 22 g di burro

    • 120 g di cacao amaro

    • 5 cucchiai di miele

Come fare le Barrette Riso Soffiato e Cioccolato

Preparazione
  1. 1
    Versare il burro ed il miele in un tegame. Lasciarli sciogliere a fuoco dolce, mescolando il composto con un cucchiaio di legno.
  2. 2
    Unire lo zucchero ed il cacao e continuare a rimestare. Lasciare cuocere per 2 minuti.
  3. 3
    Unire, quindi, il riso soffiato e continuare a mescolare sul fuoco, fino a quando la crema di burro, zucchero, cacao e miele non verrà assorbita.
  4. 4
    Ricoprire di carta da forno un vassoio a bordi rialzati ed ungerla leggermente di olio.
  5. 5
    Stendervi il composto, pressandolo con un cucchiaio di legno fino ad ottenere uno strato alto un centimetro.
  6. 6
    Livellarlo, poi, con una spatola da pasticceria.
  7. 7
    Con la punta di un coltello affilato, fare sulla superficie del composto delle incisioni rettangolari, in modo da poter ricavare in seguito in monoporzioni.
  8. 8
    Riporre il vassoio in frigorifero per almeno un’ora, in modo da raffreddare il composto.
  9. 9
    Infine, seguendo le incisioni fatte in precedenza, dividere il composto in tavolette monoporzione e avvolgerle, ad una ad una, in fogli di alluminio o in cellofan colorato.
  10. 10
    Conservare quindi le barrette di riso soffiato e cioccolato in una scatola di latta, posta in un luogo fresco.
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2 commenti all'articolo “Barrette Riso Soffiato e Cioccolato”

  1. anna ha detto:
    29 Novembre 2011 alle 21:43

    io questo dolce lo confeziono mettendo al posto del cioccolato e delmiele, utilizzando, le tavolette di mars, contengono il cioccolato e la mou, peril resto uso gli stessi ingredienti, un salutone e grazie per tutte quelle meravigliose ricette, tutte da provare

    Rispondi

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