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Riso e Patate Bimby

Ricetta Riso e Patate Bimby di , Pubblicata il 4 Novembre 2015, Aggiornata 13 Settembre 2026

“Il riso e patate bimby è una preparazione appetitosa e sfiziosa, ideale da portare in tavola, facile e veloce da preparare. Con queste dosi si servono 4 persone e la ricetta è pronta in circa 15 minuti.”
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Riso con crema di patate Bimby
Riso con crema di patate Bimby

Pronta in 15 minuti

Il Riso e Patate Bimby è una ricetta molto semplice e veloce.
Il gusto è avvolgente, la cottura con il Bimby crea una crema di patate che si amalgama al riso rendendolo gustoso e delicato.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

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Ingredienti per Riso e Patate Bimby

Dosi per 4 persone

    • 350 g di riso

    • 1 cipolla

    • 300 g di patate a pezzi

    • 2 dadi

    • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato

    • circa 900 ml di acqua

    • 1 noce di burro

    • 30 ml di olio extravergine d’oliva

    • sale

Come fare il Riso e Patate Bimby

Preparazione
  1. 1
    Inserire la cipolla nel boccale e tritare 5 sec. vel. 5.
  2. 2
    Aggiungere 15 ml di olio e rosolare 3 min. 100° vel. 1.
  3. 3
    Unire le patate e ridurre in purea 15 sec. vel. 7.
  4. 4
    Aggiungere l’olio rimasto e cuocere 4 min. 100° vel. Soft.
  5. 5
    Inserire il riso nel boccale e amalgamare 2 min. 100° vel. Soft mod. Antiorario.
  6. 6
    Unire, poi l’acqua ed i dadi.
  7. 7
    Impostare il tempo di cottura in base a quello riportato sulla confezione del riso e cuocere 100° vel. Soft mod. Antiorario.
  8. 8
    Se il riso dovesse risultare ancora duro, prolungare la cottura di ulteriori 5-7 minuti, mantenendo la stessa impostazione di velocità e modalità.
  9. 9
    A cottura ultimata, unire il burro ed il parmigiano grattugiato, poi mantecare 10 sec. vel. Soft mod. Antiorario.
  10. 10
    Servire il Riso di patate Bimby ben caldo.
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