La Pasta con i Broccoli Light è la versione leggera della classica pasta con i broccoli.

20 Agosto 2008 / Aggiornata il 23 Settembre 2019

Ricetta Pasta con i Broccoli Light

di FraGolosi

Categoria: Primi

Pasta con i Broccoli Light Pasta con i Broccoli Light
  • Porzioni
    Porzioni 2
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana
Spesa Online: le offerte del giorno di Amazon

Ricetta Pasta con i Broccoli Light

Controlla gli ingredienti, segui la Ricetta e.. Buon Appetito!

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

140 g di pasta integrale del formato preferito, 300 g di broccoli, 2 acciughe salate, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaino di pinoli (facoltativi), 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Versare due cucchiaini di olio in una padella e rosolare uno spicchio d’aglio e le acciughe dissalate.
Appena le acciughe si saranno disfatte nell’olio, unire i ¾ dei broccoli, precedentemente lessati.
A parte frullare con altri 2 cucchiaini d’olio i rimanenti broccoli, il parmigiano e i pinoli.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
Scolarla al dente, e saltarla in padella assieme ai broccoli, aggiustando di sale e di pepe.
Mantecare la pasta assieme al pesto di broccoli e servire.

5/5 (1 Voto)

La Ricetta Pasta con i Broccoli Light è presente in queste raccolte:

Primi di PastaPrimi PiattiRicette LightRicette con BroccoliRicette con Pasta

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali, tradizionali e sfiziose. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Pasta con i Broccoli Light

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Dolci di Carnevale

Biscotti Maschere di Carnevale

I consigli più cliccati

Ricette più cliccate

Ricette Sorbetti

Sorbetto all'Arancia
Vai su