Home » Primi Piatti » Primi di Pasta » Pennette alla Ricotta e Spinaci Light

Pennette alla Ricotta e Spinaci Light

Ricetta Pennette alla Ricotta e Spinaci Light di , Pubblicata il 20 Agosto 2008, Aggiornata 29 Agosto 2026

“Le pennette alla ricotta e spinaci light sono un primo piatto saporito e gustoso, perfetto come prima portata, facile e veloce da preparare. La ricetta si prepara in circa 30 minuti, con dosi per 2 persone.”
★★★★★★★★★★Media voto: 2.5/5 · 2 voti
Vota la ricetta ▼
Pennette alla ricotta e spinaci light
Pennette alla ricotta e spinaci light

Pronta in 30 minuti

Le Pennette alla Ricotta e Spinaci Light sono un delizioso primo piatto che abbiamo cercato di alleggerire utilizzando della ricotta di mucca e come condimento una noce di margarina.
Il risultato è gradevole.

Invia Ricetta Whatsapp Aggiungi alle fonti preferite

Ingredienti per Pennette alla Ricotta e Spinaci Light

Dosi per 2 persone

    • 140 g di pasta penne rigate

    • 150 g di ricotta fresca di mucca

    • 400 g di spinaci surgelati

    • 2 cucchiaini di grana grattugiato

    • una noce di margarina light

    • sale

    • pepe

Come preparare le Pennette alla Ricotta e Spinaci Light

Preparazione
  1. 1
    Lessare gli spinaci, a tegame coperto e a fuoco vivace, in poca acqua bollente leggermente salata.
  2. 2
    Cuocerli per 10 minuti, mescolandoli ogni tanto.
  3. 3
    A cottura ultimata, sgocciolare gli spinaci, strizzarli con cura e tritarli finemente.
  4. 4
    In una padella antiaderente, per 5 minuti, a fuoco moderato, rosolare nella margarina gli spinaci.
  5. 5
    Aggiustare di sale e coprire con un coperchio.
  6. 6
    Togliere dal fuoco, fare intiepidire ed unire la ricotta ammorbidita con un goccino d'acqua (o di latte) e il grana.
  7. 7
    Unire la pasta lessata in abbondante acqua salata e scolata al dente.
  8. 8
    Mescolare bene e servire.
Che ne pensi di questa ricetta?

Dai un voto o lascia un commento

Clicca sulle stelle per votare
Media voto: 2.5/5 (2 voti)

Condividi la ricetta

Link veloci alla ricetta:

Altre ricette simili a Pennette alla Ricotta e Spinaci Light

Scopri altre ricette simili a Pennette alla Ricotta e Spinaci Light, selezionate per ingredienti e tipologia di preparazione.

Altre idee con pennette

Le preparazioni con le pennette si prestano a molte interpretazioni e aiutano a costruire un menu equilibrato. Una buona idea per il pranzo è le pennette ai carciofi. Per ampliare le idee puoi dare un’occhiata anche a tutte le ricette con pennette.

Consigli e Idee Utili

Approfondisci tecniche, consigli e idee utili collegati agli ingredienti e/o alla preparazione di Pennette alla Ricotta e Spinaci Light.

Altre ricette da scoprire

Scopri altre ricette attraverso gli ingredienti e le categorie legate a questa preparazione.

Altre Ricette con Ricotta

Le ultime in Primi di Pasta

Le più lette in Primi di Pasta

Raccolte di ricette correlate

Scopri le raccolte dedicate agli ingredienti e alle preparazioni collegate a Pennette alla Ricotta e Spinaci Light.

Esplora anche:
Primi di PastaPrimi PiattiRaccolte di RicetteRicette con Ricotta e SpinaciRicette LightRicette con Pennette

Altre combinazioni di ingredienti

Scopri altre ricette che combinano gli ingredienti di questa preparazione con nuovi sapori e idee da portare in tavola.

← Scorri →

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Cucina con attenzione

  • Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
  • Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
  • In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.

Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.

Scopri tutte le buone pratiche in cucina →

Hai provato questa ricetta?

Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.

Vai su