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Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo

Ricetta Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo di , Pubblicata il 5 Luglio 2009, Aggiornata 31 Agosto 2026

“Le girelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo sono un antipasto ricco di gusto, perfetto come apertura del menu, facile da preparare. Con queste dosi si servono 4 persone e la ricetta richiede circa 35 minuti.”
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Girelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo
Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo

Pronta in 35 minuti

Le Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo sono una ricetta sfiziosa dalla preparazione semplice e veloce.
La pasta sfoglia con prosciutto crudo viene arrotolata e tagliata a fettine, realizzando così delle simpatiche girelle ideali da presentare come antipasto.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

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Ingredienti per Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo

Dosi per 4 persone

    • una confezione di pasta sfoglia fresca in due rotoli

    • 150 g di formaggio philadelphia

    • 120 g di prosciutto crudo

Come fare le Girelle di Pasta Sfoglia al Prosciutto Crudo

Preparazione
  1. 1
    Stendere la pasta sfoglia sulla spianatoia infarinata.
  2. 2
    Spalmare ogni rotolo con il formaggio.
  3. 3
    Coprire la pasta sfoglia con prosciutto crudo.
  4. 4
    Arrotolare dolcemente e tagliare i rotoli a rondelle di 2 cm di spessore.
  5. 5
    Adagiare le girelle su una teglia rivestita di carta da forno.
  6. 6
    Cuocere le girelle di pasta sfoglia al prosciutto crudo in forno preriscaldato a 180°C per una decina di minuti.
  7. 7
    Servire le girelle ancora calde.

NOTA

Al posto del prosciutto crudo e del philadelphia, le girelle si possono farcire con:

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