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Wurstel con Pasta Sfoglia

Ricetta Wurstel con Pasta Sfoglia di , Pubblicata il 6 Gennaio 2009, Aggiornata 23 Novembre 2025

“Il wurstel con pasta sfoglia è un antipasto invitante, ideale da servire prima delle portate principali. Le dosi indicate sono per 4 persone e la ricetta si prepara in circa 20 minuti.”
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Bocconcini di Sfoglia ai Wurstel
Bocconcini di Sfoglia ai Wurstel

Pronta in 20 minuti

I wurstel con pasta sfoglia sono piccoli rustici sfiziosi e croccanti, perfetti per aperitivi e feste. La pasta sfoglia dorata avvolge i wurstel, creando un bocconcino saporito e irresistibile.

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Come fare il Wurstel con Pasta Sfoglia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 confezione di pasta sfoglia fresca, 20 wurstel (o 40 mini wurstel).

PREPARAZIONE

Dividere i wurstel a metà.
Stendere la pasta sfoglia fresca e tagliarla a strisce.
Avvolgere accuratamente ogni pezzetto di wurstel in una strisciolina di pasta sfoglia, in modo da racchiuderlo.
Foderare con carta forno una placca e deporvi i bocconcini.
Cuocerli per circa 15 minuti in forno già caldo a 200°C.
Servire i rustici di wurstel con pasta sfoglia tiepidi o freddi.

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Cucinare con la pasta sfoglia permette di variare tra piatti semplici, portate più complete e preparazioni adatte anche alle occasioni speciali. Una buona idea per il pranzo è la sfoglia di bucatini al pesce spada, mentre per dare più corpo al menu puoi servire il filetto in crosta di pasta sfoglia. Per arricchire la tavola, per una preparazione salata diversa puoi provare le caramelle di sfoglia ai funghi. Per altre proposte puoi esplorare la sezione dedicata alle ricette con pasta sfoglia.

Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su come utilizzare i ritagli di pasta sfoglia già stesa.

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