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Sorbetto al The

Ricetta Sorbetto al The di , Pubblicata il 2 Ottobre 2012, Aggiornata 8 Settembre 2026

“Il sorbetto al the è una preparazione appetitosa e sfiziosa, ideale da portare in tavola, facile da preparare. La ricetta è pensata per 4 persone.”
★★★★★★★★★★Media voto: 5/5 · 1 voto
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Sorbetto al The
Sorbetto al The

Il sorbetto al the è una scelta rinfrescante e aromatica per chi desidera un dessert leggero e poco dolce. Perfetto per concludere un pasto con un tocco di eleganza.

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Ingredienti per Sorbetto al The

Dosi per 4 persone

    • 480 g di zucchero

    • 300 ml di acqua

    • 6 bustine di the di ottima qualità

    • 1 arancia e 1 limone non trattati

    • 1 albume d’uovo

Come preparare il Sorbetto al The

Preparazione
  1. 1
    Per prima cosa, preparare lo sciroppo di zucchero.
  2. 2
    Mettere lo zucchero e l’acqua in un tegame.
  3. 3
    Porlo sul fuoco, a fiamma bassa, e lasciare cuocere per 5 minuti , mescolando in continuazione.
  4. 4
    Quando lo zucchero sarà perfettamente sciolto, unire il succo del limone e dell’arancia.
  5. 5
    Mescolare ed immergere le bustine di the
  6. 6
    Lasciare raffreddare e, poi, eliminare le bustine.
  7. 7
    Incorporare, poi, con molta delicatezza dal basso verso l’alto l’albume dell’ uovo montato a neve fermissima.
  8. 8
    Versare nella sorbettiera e seguire le istruzioni del fabbricante.
  9. 9
    Dopo circa 30 minuti, a preparazione ultimata, estrarre il sorbetto dalla sorbettiera e versarlo in calici di vetro a stelo basso.
  10. 10
    Servirlo subito.
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