Home » Primi Piatti » Primi di Pasta » Pasta con Zucchine in Crema

Pasta con Zucchine in Crema

Ricetta Pasta con Zucchine in Crema di , Pubblicata il 17 Luglio 2009, Aggiornata 31 Agosto 2026

“La pasta con zucchine in crema è un primo piatto saporito, ideale per il pranzo o la cena, facile da preparare. Con le dosi indicate si servono 4 persone.”
★★★★★★★★★★Media voto: 4.5/5 · 2 voti
Vota la ricetta ▼
Pasta con Zucchine in Crema
Pasta con Zucchine in Crema

La pasta con zucchine in crema è un piatto leggero e saporito, perfetto per chi ama la delicatezza delle zucchine trasformate in una crema morbida e avvolgente.

Invia Ricetta Whatsapp Aggiungi alle fonti preferite

Ingredienti per Pasta con Zucchine in Crema

Dosi per 4 persone

    • 350 g di rigatoni o altro formato di pasta

    • 2 zucchine

    • 1 cipolla

    • olio extravergine d’oliva

    • sale

    • pepe

Come preparare la Pasta con Zucchine in Crema

Preparazione
  1. 1
    Soffriggere la cipolla in due cucchiai di olio.
  2. 2
    Aggiungere le zucchine, metà tagliate a pezzetti e metà a julienne.
  3. 3
    Aggiungere sale, pepe ed un po’ d’acqua.
  4. 4
    Lasciare cuocere, fino a quando le zucchine si disfarranno.
  5. 5
    Lessare la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente.
  6. 6
    Saltarla, poi, assieme alla crema di zucchine.

NOTA:
La crema di zucchine è ottima anche senza pasta.

Che ne pensi di questa ricetta?

Dai un voto o lascia un commento

Clicca sulle stelle per votare
Media voto: 4.5/5 (2 voti)

Condividi la ricetta

Link veloci alla ricetta:

Altre ricette simili a Pasta con Zucchine in Crema

Scopri altre ricette simili a Pasta con Zucchine in Crema, selezionate per ingredienti e tipologia di preparazione.

Altre idee con zucchine

Le idee a base delle zucchine permettono di combinare semplicità e gusto, scegliendo ogni volta la preparazione più adatta al menu. Se cerchi una ricetta più ricca puoi scegliere i filetti di sgombro su crema di ceci zucchine e curcuma, mentre come contorno puoi provare le zucchine marinate. Se vuoi aggiungere un antipasto, se cerchi un’idea da condividere puoi provare la insalata di zucchine grigliate. Nella sezione delle ricette con zucchine trovi altre ricette da provare.

Se vuoi completare il piatto con accostamenti equilibrati, può esserti utile anche la guida su cosa abbinare alle zucchine grigliate.

Consigli e Idee Utili

Approfondisci tecniche, consigli e idee utili collegati agli ingredienti e/o alla preparazione di Pasta con Zucchine in Crema.

Altre ricette da scoprire

Scopri altre ricette attraverso gli ingredienti e le categorie legate a questa preparazione.

Altre Ricette con la Crema

Altre Ricette con Zucchine

Le più lette in Primi di Pasta

Raccolte di ricette correlate

Scopri le raccolte dedicate agli ingredienti e alle preparazioni collegate a Pasta con Zucchine in Crema.

Esplora anche:
Primi di PastaPrimi PiattiRicette con Pasta

Altre combinazioni di ingredienti

Scopri altre ricette che combinano gli ingredienti di questa preparazione con nuovi sapori e idee da portare in tavola.

← Scorri →

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Cucina con attenzione

  • Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
  • Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
  • In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.

Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.

Scopri tutte le buone pratiche in cucina →

Hai provato questa ricetta?

Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.

Vai su