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Involtini di Prosciutto cotto e Mozzarella

Ricetta Involtini di Prosciutto cotto e Mozzarella di , Pubblicata il 15 Maggio 2012, Aggiornata 4 Settembre 2026

“Involtini di prosciutto cotto e mozzarella sono un antipasto sfizioso e invitante, facile da preparare. La ricetta prevede dosi per 6 persone.”
★★★★★★★★★★Media voto: 5/5 · 1 voto
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Rotolini di mozzarelle
Rotolini di Mozzarelle

Gli involtini di prosciutto cotto e mozzarella sono lo stuzzichino che non può mancare in un antipasto.
Sono delle piccole mozzarelle arrotolate in strisce di prosciutto cotto.
E’ una ricetta semplice e veloce e la loro presentazione li rende degli ottimi finger food che risultano graditi a grandi e a piccoli.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

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Ingredienti per Involtini di Prosciutto cotto e Mozzarella

Dosi per 6 persone

    • 250 g di noccioline di mozzarella

    • 150 g di prosciutto cotto a fette

Come preparare gli Involtini di Prosciutto cotto e Mozzarella

Preparazione
  1. 1
    Dal proprio salumiere di fiducia fare affettare il prosciutto a fette leggermente più spesse del solito, in modo che si possano tagliare in modo regolare.
  2. 2
    Scolare le noccioline di mozzarella e metterle ad asciugare su carta assorbente da cucina.
  3. 3
    Nel frattempo, tagliare le fette di prosciutto a strisce della stessa misura delle mozzarelline.
  4. 4
    Avvolgere una nocciolina di mozzarella in una striscia di prosciutto e trasferirla su un piatto da portata.
  5. 5
    Procedere allo stesso modo fino al termine degli ingredienti.
  6. 6
    Servire gli involtini di prosciutto cotto e mozzarella.

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