L’Insalata Russa è un piatto che è entrato a far parte della nostra cucina e che viene ritenuto ideale da servire in occasione delle feste.
L’insalata, preparata con verdure miste accompagnate dalla maionese, è uno degli stuzzichini più sfiziosi spesso presente in ogni buffet.

Insalata Russa Bimby
Insalata Russa Bimby
  • Tempo di preparazione
    Tempo di preparazione 10 min più tempo di riposo
  • Tempo di cottura
    Tempo di cottura 15 min
  • Calorie
    Calorie circa 350/100g
  • Categoria
    Categoria Bimby
  • Porzioni
    Porzioni 6
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Cucina
    Cucina Russa
  • Costo
    Costo Basso

INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE

600 g di patate, 250 g di carote, 200 g di piselli, 1 l di acqua, 200 g di tonno sott’olio, circa 30 ml di aceto di vino bianco, 300 g di maionese, sale e pepe.

COME PREPARARE L’INSALATA RUSSA BIMBY

Pelare le patate e le carote, lavarle e tagliarle a dadini.
Versare l’acqua nel boccale del bimby.
Inserire le patate e le carote nel varoma, poi sistemare i piselli nel cestello.
Posizionare il varoma e lasciare cuocere 15 min. temp. Varoma vel. 1.
A cottura ultimata, versare le verdure in un’insalatiera ed insaporile di sale e di pepe.
Lasciarle raffreddare, poi bagnarle con l’aceto.
Unire la maionese ed il tonno ben sgocciolato e sbriciolato.
Mescolare con delicatezza.
Lasciare riposare l’insalata russa bimby in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.

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