Pollo con le Carote
Ricetta Pollo con le Carote di Redazione, Pubblicata il 11 Agosto 2008, aggiornata 20 Giugno 2024
FraGolosi è online dal 2008 con oltre 6500 ricette di cucina casalinga.
-
Porzioni 6 -
Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Come fare il Pollo con le Carote
Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.
Un pollo a pezzi, 1 cipolla, 1 spicchio di aglio, 3-4 carote, 2 patate, 100 ml di passata di pomodoro, olio extravergine d’oliva, sale, pepe.
PREPARAZIONE
Lavare i pezzi di pollo ed asciugarli.
Spuntare le carote, pelarle, lavarle e ridurle in rondelle.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarli in pezzi.
Nettare sia l’aglio che la cipolla.
Versare in un tegame tre-quattro cucchiai di olio e rosolare a fuoco lento il pollo assieme all’aglio e alla cipolla.
A metà cottura aggiungere la passata di pomodoro, le carote a rondelle e le patate in pezzi.
Unire un po’ d’acqua, sale, pepe e portare il pollo con le carote a cottura.
Occorreranno all’incirca 30 minuti.
Durante la cottura, al bisogno aggiungere un po’ di acqua calda.
A cottura ultimata, trasferire il pollo con le carote su un piatto da portata e servire.
CONSIGLIO
Con il sughetto si può condire la pasta.
- Nei secondi di carne è importante scegliere ingredienti adatti alla preparazione.
- Regolare il condimento con equilibrio migliora il risultato.
Altre ricette simili a Pollo con le Carote
-
4
20 min
1 ora
Insalata di Pollo e Carote
-
- 4
- 20 min
- 15 min
Frigărui de Pui
-
- 4
- 10 min
- 40 min
Fusi di Pollo alla Paprika
-
- 2
- 10 min
- 25 min
Cosce di Pollo e Patate in Friggitrice ad Aria
-
- 4
- 20 min
- 25 min
Bocconcini di Pollo Croccanti al Forno
-
- 4
- 20 min
- 20 min
Pollo Fritto Croccante
-
- 4
- 10 min
- 20 min
Pollo al Curry Rosso
-
- 4
Rollè di Pollo con Prosciutto e Groviera
-
- 4
- 20 min
- 5 min
Insalata di Tonno con Rucola, Radicchio, Mais, Finocchi e Carote
-
- 4
- 5 min
- 15 min
Straccetti di Pollo in Agrodolce
-
- 4
- 10 min
- 1 ora
Polletto Arrosto all’Antica
-
- 6
- 25 min
- 1 ora e 5 min
Pollo con Mele Caramellate
- Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
- Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
- Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
- Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
- In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
- Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
- Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Lascia il tuo commento alla ricetta
Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.