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Ricette di Minestre

Minestra di tenerumi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di spaghetti, 3 mazzi di tenerumi, ½ kg di pomodori maturi da sugo, 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di...

Minestra in brodo

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 l abbondante di brodo di carne o di pollo, 75 g di farina 00, 50 g di burro, 1...