Elenco

minestra

MINESTRA DI PASTA CON ZUCCHINE E PATATE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la minestra: 250 g di pasta del formato ditali, 3 zucchine, 2 patate, 2 pomodori, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 dadi vegetali, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino. Per completare: 2 cucchiai di parmigiano grattugiato.
Vai alla Ricetta

MINESTRA DI ZUCCHINE E PATATE

La Minestra di Zucchine e Patate è una deliziosa zuppa preparata con patate e zucchine che vengono prima rosolate e poi cucinate in brodo. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la minestra: 5 zucchine, 4 patate, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 dadi vegetali, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per spolverizzare: parmigiano…
Vai alla Ricetta