Elenco

Ricette con Sugo

Ricette con Sugo, le migliori ricette con il sugo.

CARCIOFI RIPIENI CON PISELLI

I carciofi ripieni con piselli sono una pietanza molto saporita, tipica della cucina tradizionale siciliana. Si tratta di cuori di carciofo farciti con pangrattato e formaggio, i quali vengono cotti in una salsa di pomodoro arricchita da piselli. Possono essere serviti come antipasto, come contorno oppure come piatto unico. INGREDIENTI PER 4…
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CARCIOFI RIPIENI AL SUGO

I Carciofi Ripieni al Sugo sono un piatto estremamente gustoso ed è adatto a tutte le occasioni. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 8 carciofi, il succo di un limone, 300 g di pangrattato, 80 g di parmigiano grattugiato, 100 g di caciocavallo fresco a dadini, 2 uova, sale e pepe. Per…
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PASTA CON SUGO DI PESCE

La Pasta con Sugo di Pesce è un primo piatto facile, rapido e saporito. Abbiamo preparato il sugo con dei filetti di merluzzo e lo abbiamo insaporito con zenzero, paprika e prezzemolo tritalo. Il risultato è andato oltre alle nostre aspettative. Pur se per la pietanza abbiamo utilizzato il merluzzo, sarebbe andato bene qualsiasi altro tipo di…
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PASTA AL SUGO

La Pasta al Sugo è il più classico dei primi piatti. Semplice e gustosa, ideale per grandi e piccini. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 350 g di penne rigate (o altro formato lungo o corto a piacere). Per il sugo di pomodori: 800 g di pomodori freschi da salsa, qualche foglia di basilico, 1…
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PASTA CON SUGO ALLE CAROTE

La Pasta con Sugo alle Carote è un primo piatto leggero e davvero molto gustoso. La Ricetta della pasta con le carote, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di pasta del formato preferito, 6 grosse carote (o 8 di formato medio), 400 g di passata di pomodoro (o di pelati a pezzettoni), 1 cipolla bianca, 1 spicchio d’aglio…
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ROLLATINI DI VITELLO AL SUGO

I Rollatini di Vitello al Sugo sono un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, in particolare della cucina dell’Italia meridionale ed insulare. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per i rollatini: 12 fettine sottili di fesa di vitello, 12 fettine sottili di prosciutto cotto o crudo a proprio…
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POLPETTE AL SUGO BIMBY

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il sugo: 750 ml di passata di pomodoro, ½ cipolla, 100 ml di acqua calda, 25 ml d’olio extravergine d’oliva, foglioline di basilico, sale e pepe. Per l’impasto: 600 g di macinato di manzo, 2 uova, ½ spicchio d’aglio (facoltativo), 1 ciuffo di prezzemolo, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 3 fette di pane a…
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PASTA CON SUGO E POLPETTE BIMBY

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la preparazione: 350 g di pasta del formato preferito. Per il sugo: 750 ml di passata di pomodoro, ½ cipolla, 100 ml di acqua calda, 25 ml d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per l’impasto: 600 g di macinato di manzo, 2 uova, ½ spicchio d’aglio (facoltativo), 1 ciuffo di prezzemolo, 2 cucchiai di…
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