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Tartine di Mozzarella

Ricetta Tartine di Mozzarella di , Pubblicata il 12 Aprile 2009, Aggiornata 29 Agosto 2026

“Le tartine di mozzarella sono un antipasto gustoso, ideale per iniziare il pasto, facile e veloce da preparare. La ricetta si prepara in circa 15 minuti, con dosi per 6 persone.”
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Tartine di mozzarella

Pronta in 15 minuti

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Ingredienti per Tartine di Mozzarella

Dosi per 6 persone

    • 12 fette di pane bianco a cassetta

    • 2 mozzarelle di bufala

    • 3-4 pomodori

    • basilico q.b

    • un filo d’olio extravergine d'oliva

    • un pizzico di sale e di pepe nero

  • Per decorare

    • 6 filetti di acciughe sott’olio

Come fare le Tartine di Mozzarella

Preparazione
  1. 1
    Lasciare sgocciolare le mozzarelle di bufala per almeno 30 minuti.
  2. 2
    Tostare le fettine di pane.
  3. 3
    Coprirle con fettine di mozzarella condite con un filo d’olio, un pizzico di sale e di pepe.
  4. 4
    Decorare le tartine con fettine di pomodoro e foglioline di basilico.
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