INGREDIENTI
4 tuorli di uova sode, 2 cucchiai di capperi, 1 cucchiaino di senape, ½ bicchiere di aceto di vino rosso, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
PREPARAZIONE
Frullare i tuorli di uova sode assieme ai capperi, alla senape e all’aceto.
Insaporire di sale e di pepe.
Aggiungere, poi, a filo l’olio fino ad ottenere un’emulsione con cui accompagnare carni o verdure.
Acquista su Amazon
La Ricetta Salsa per Carni o Verdure è presente in queste raccolte:
Salse e SughiRicette con CarneRicette con SalsaRicette con VerdureALTRE RICETTE E CONSIGLI
Lascia un commento alla Ricetta Salsa per Carni o Verdure
Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.