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Pollo in Forno

Ricetta Pollo in Forno di , Pubblicata il 07/08/2008, Aggiornata il 18/05/2025

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Il pollo in forno è un piatto tipico della tradizione italiana.
La ricetta non presenta alcuna difficoltà.


Pollo in forno

Categoria: Secondi

Tempo totale: 1 ora e 5 min

La ricetta è presente in queste raccolte:

Cena tra Amici Pranzo della Domenica Ricette per Cena Ricette per Pranzo Secondi di Carne Secondi di Carni bianche Secondi Leggeri Secondi Piatti Ricette al Forno Ricette con Pollo
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 1 ora
  • Porzioni
    Porzioni 6
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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INGREDIENTI PER 6 PERSONE

un pollo a pezzi, una cipolla, pomodoro a pezzetti, olio extravergine d’oliva, 500 g di patate, ½ bicchiere di vino rosso, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Sistemare il pollo in una teglia assieme ad olio e alla cipolla affettata.
Infornarlo a calore moderato (180°C), girandolo di tanto in tanto.
Quando è rosolato, aggiungere il vino e lasciare sfumare.
Aggiungere, quindi, le patate tagliate in pezzi.
Insaporire il Pollo in forno di sale, di pepe e portare a cottura.

5/5 (2 Recensioni)

❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.

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