Pollo in Forno

Name: Pollo in Forno
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: un pollo a pezzi; una cipolla; pomodoro a pezzetti; olio extravergine d’oliva; 500 g di patate; ½ bicchiere di vino rosso; sale e pepe.

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Il pollo in forno è un piatto tipico della tradizione italiana.
La ricetta non presenta alcuna difficoltà.

Ricetta Pollo in Forno

di FraGolosi

Categoria: Secondi

Tempo totale: 1 ora e 5 min

Tempo di Preparazione 5 min
Tempo di Cottura 1 ora
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

un pollo a pezzi, una cipolla, pomodoro a pezzetti, olio extravergine d’oliva, 500 g di patate, ½ bicchiere di vino rosso, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Sistemare il pollo in una teglia assieme ad olio e alla cipolla affettata.
Infornarlo a calore moderato (180°C), girandolo di tanto in tanto.
Quando è rosolato, aggiungere il vino e lasciare sfumare.
Aggiungere, quindi, le patate tagliate in pezzi.
Insaporire il Pollo in forno di sale, di pepe e portare a cottura.

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FraGolosi

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