Name: Pollo in Forno
Yield: 6
Cuisine: Italiana

Il pollo in forno è un piatto tipico della tradizione italiana.
La ricetta non presenta alcuna difficoltà.

07 Agosto 2008 / Aggiornata il 29 Febbraio 2020

Ricetta Pollo in Forno

di FraGolosi

Categoria: Secondi

Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Pollo in Forno: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

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INGREDIENTI PER 6 PERSONE

un pollo a pezzi, una cipolla, pomodoro a pezzetti, olio extravergine d’oliva, 500 g di patate, ½ bicchiere di vino rosso, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Sistemare il pollo in una teglia assieme ad olio e alla cipolla affettata.
Infornarlo a calore moderato (180°C), girandolo di tanto in tanto.
Quando è rosolato, aggiungere il vino e lasciare sfumare.
Aggiungere, quindi, le patate tagliate in pezzi.
Insaporire il Pollo in forno di sale, di pepe e portare a cottura.

5/5 (2 Voti)

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FraGolosi

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